LABORES DE CAMPO Y COSECHA

El proceso productivo  se inicia con la adecuación del campo, (etapa previa de siembra de la caña) y el estudio del suelo, teniendo en cuenta la topografía del terreno, y de acuerdo a ella se localizan canales de riego, drenaje y vías de acceso. El suelo se rotura haciendo uso de maquinaria y equipos especializados, dejándolo en adecuadas condiciones para la siembra. 

El cultivo de la caña requiere agua en la cantidad y forma oportuna para alcanzar una buena producción. El riego se aplica hasta dos meses antes de la cosecha, la cual se realiza entre los 6 y 12 meses asegurando una excelente calidad de la caña. 

                                       

                                         

Se lleva a cabo un análisis foliar, control de malezas 

y aplicación técnica de fertilizantes para obtener un 

adecuado desarrollo del cultivo. 

                                         

El  corte se realiza manual o mecánicamente, utilizando parámetros de calidad que disminuyen los porcentajes de materia extraña.                                                                              

                                        

                                       

Una vez cortada la caña (el caso de ser manual esalzada mecánicamente del campo) se transporta ala fábrica en tractores y camiones  procurando el menor tiempo de permanencia.